How to make blueberry jam | cách làm mứt quả việt quất tại nhà

1,537 8 0

Description

Hôm nay tôi đã thử làm mứt việt quất ngọt bằng cách sử dụng quả việt quất đông lạnh :)


[Nguyên liệu]

Quả việt quất đông lạnh 500g,
đường 200g
1 muỗng nước cốt chanh
Chai thủy tinh tiệt trùng 300ml x 1


[Cách làm]
1. Khử trùng chai thủy tinh trước.
(Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi và đặt nó sao cho lối vào của chai thủy tinh hướng xuống dưới.) Khi nước sôi, giảm lửa xuống mức trung bình và đun sôi trong 5 ~ 10 phút.)

2. Cho quả việt quất và đường vào chảo, trộn nhẹ và đun sôi ở lửa vừa.
Nếu quả việt quất đông lạnh và đường tan chảy ở một mức độ nhất định, hãy xoay nhẹ máy xay cầm tay.
(Không quay lại)

3. Vớt bọt và khuấy đều.

4. Khi mứt đạt đến một mức độ nhất định, thêm nước chanh và trộn đều.

5. Sên mứt cho đến khi đặc lại.


#cookingchannel #mutvietquat #quavietquot #cachlam #thichnauan

Source: Youtube.com

Comments

Promotional Content