Bánh bao heo con đáng yêu 🐽

1,652 44 0

Description

► C CHANNEL Vietnam
► KÊNH YOUTUBE CHIA SẺ VIDEO LÀM ĐẸP DÀNH CHO PHỤ NỮ HÀNG ĐẦU TẠI VIỆT NAM

Bánh bao mặt heo nhân xíu mại dễ thương không chịu nổi ♡

Bên ngoài thì mặt heo dễ thương, bên trong thì nhân thịt lợn xíu mại mọng nước cắn ngập răng, đây hẳn là chiếc bánh bao đỉnh cao rồi đấy 🐷👍🈵

■ Nguyên liệu
Vỏ bánh
・Bột mì cứng…80g
・Bột mì dẻo…220g
・Bột nở…3g
・Đường…2 thìa nhỏ
・Muối…1/2 thìa nhỏ
・Nước ấm …160ml
・Mỡ lợn…2 thìa nhỏ
Nhân bánh
・Thịt lợn xay…150g
・Hành tây…1/2 củ
・Bột chiên xù…2 thìa to
・Bột nêm từ gà…1 thìa nhỏ
・Nước tương…1 thìa to
・Bột năng…2 thìa nhỏ




■ Cách làm
(Bước 1-4 là sơ chế)
1. Cho vào tô lớn các loại bột, đường, trộn đều
2. Cho men nở vào nước ấm, trộn đều, rồi cho vào số 1 và trộn đều
3. Hỗn hợp bột ở số 2 đã trộn đều rồi thì bỏ ra bàn lăn, thêm mỡ lợn rồi nhào đến khi bề mặt láng mịn
4. Chia hỗn hợp bột ra 2 phần theo tỷ lệ 8:2, phần bột nhiều hơn để cho lên men nở ra thật to rồi chia đều thành các phần 80g

5. Lấy 1 lượng bột nhỏ, thêm màu thực phẩm tạo màu hồng, bỏ vào tô để ủ men 40 phút
(Ủ men xong thì chia thành các phần 5g để làm tai và mũi heo)
6. Cho hết các nguyên liệu làm nhân bánh vào tô, trộn đều
7. Cho nhân vào vỏ bánh, nặn viên tròn, lắp mũi - tai - mắt heo, ủ thêm 30 phút
8. Hấp trong nồi cách thuỷ trong 10 phút là hoàn thiện !


------------------------

Bánh bao mặt heo siêu dễ thương
https://www.facebook.com/cchannel.vie...

➡Đăng ký Youtube: https://goo.gl/iPv2B1
....................
➡Facebook: https://www.facebook.com/cchannel.vie...
....................
➡Instagram: https://www.instagram.com/cchannel_vi...
....................
➡ Cảm ơn các bạn đã luôn dõi theo & ủng hộ.
Và đừng quên Like, Share và Comment ý kiến của bạn nhé ❤

Source: Youtube.com

Comments

Promotional Content