Bánh mì sữa Hokkaido Nhật Bản / soft and fluffy Hokkaido milk Bread luôn thành công by Vanh Khuyen

405 19

Description

Bánh mì Nhật Bản Hokkaido thơm ngon và rất dễ làm. Bánh mì ngọt làm theo phương pháp Bột nóng Tangzhong cho ra Bánh mì luôn mềm xốp và ẩm không bị khô.
NGUYÊN LIỆU
* Bột Tangzhong
- 100ml nước
- 20gr Bột Mì (Bread flour / 550 / 55 / 13)
* Bột Bánh mì
- 1 Lòng trắng Trứng
- Khuôn (11 x 20 x 11) cm (5 x 8 x 5) inch
- 130ml Sữa / 1/2cup + 1tsp milch
- 1mc Đường / 1Tbsp sugar 20gr
- Men 1,5tsp./ Yeast 5gr
- Bột Bánh Mì Bread flour 290gr
- Đường 15gr / 1Tbsp. sugar
- 5gr Muối / 2/3tsp salt
- Bột Sữa 15gr / milk powder
- 30gr Bơ / butter
* Hỗn hợp quét mặt Bánh
- 2tsp Sữa
- 2tsp Bơ
- 1 Lòng đỏ

* Xem thêm cách làm các loại Bánh Mì ở đây https://goo.gl/sLc2EJ
* Các món Bánh Ngọt ở đây https://goo.gl/UumeJf
* Các món Bánh nước ngoài đơn giản ở đây https://goo.gl/7WenkW
* Cách làm tất cả hơn 530 món ăn của Vành Khuyên ở đây https://goo.gl/5nucPH
Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước ĐỨC tức 4g - 6g sáng giờ Việt Nam
* Nếu cô bác, anh chị em và các bạn nấu các món ăn của Vành Khuyên chia sẻ thì hãy đăng Hình ảnh lên Facebook https://www.facebook.com/groups/nauan...
hoặc Instagram #vanhkhuyenleyoutube

Source: Youtube.com

Comments

Promotional Content