Cách làm mochi kem lạnh ngon xuất sắc ăn hoài không chán

1,396 35 0

Description

Cách làm bánh mochi kem lạnh
Mochi là loại bánh vô ùng nổi tiếng của xứ xở mặt trời mọc, lớp vỏ mềm dẻo, lớp nhân mát lạnh chắc chắn sẽ là ngây ngất những thực khách khó tính nhất. Bắt tay vào làm ngay Mochi cùng Bee nhé ! Chúc các bạn thành công.
Nguyên liệu:
* Phần kem :
200 ml whipping cream
50 gram sữa đặc
30 gram sữa tươi không đường
* Phần vỏ bánh
5 gram bột cacao
20 ml nước nóng
100 g bột nếp
60 g đường
180 ml sữa tươi không đường
15 g dầu ăn
Cách làm:
- Làm kem tương tự như kem phomai tại đây (Chèn link video kem phomai vào nhỡ đâu tăng view)
- Hòa bột cacao với nước nóng
- Cho vào âu lớn bột nếp, đường, sữa tươi, dầu ăn và cacao ở bước trên, dùng phới lồng trộn đều tới khi bột tan hết. Lọc lại qua rây để loại bỏ các vụn bột bị vón cục.
- Hấp bột cách thủy trên lửa vừa trong 12- 15 phút, bột chín sẽ mềm, dẻo, có màu hơi trong và khi nếm thử thì không thấy còn vị bột sống nữa.
- Dàn đều bột ra giấy nến, chống dính bằng bột ngô hoặc bột nếp rang chín
- Lấy nhân kem từ tủ lạnh ra, đặt nhân vào giữa miếng bột, túm mép lại thật kĩ để bánh trong hộp kín rồi để lại vào ngăn đá.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG !
Đăng kí để xem video mới : https://bit.ly/2Entwfv
#beemart
__________________
BEEMART - MANG YÊU THƯƠNG ĐẾN TRIỆU CĂN BẾP VIỆT
@Website: https://www.beemart.vn/
@Shopee: https://shopee.vn/beemart123
@Zalo: https://zalo.me/1973485012463115684
@App Mobile:
Google Play: https://bit.ly/2FKxqxe
Apple App Store: https://apple.co/2F63t9C
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
- Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
- Đ/c 2: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Đ/c 3: 157 Phố Láng Hạ, Đống Đa
🏠 Hồ Chí Minh
- Đ/c 3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
- Đ/c 4: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
-Đ/c 5: Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM, TP HCM
🏠 Hải Phòng
- Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng - Phường Cầu Tre - Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Source: Youtube.com

Comments

Promotional Content