Công Thức Làm Bánh Kem Vị Trà Sữa Siêu Ngon Siêu Ngọt

2 0

Description

Mọi người nhấn đăng ký để nhận thông báo ngay khi có video mới nhá mọi người :))))
●● Công thức:
●Phần vỏ giòn:
- 60g Bơ động vật nhạt (Unsalted butter)
- 50g Đường (Sugar)
- 70g Bột mì đa dụng (Số 11) (All purpose flour)
●Phần vỏ bánh:
- 125ml Nước (Water)
- 50g Bơ động vật nhạt (Unsalted butter)
- 1/2tsp Muối (Salt)
- 80g Bột mì đa dụng (Số 11) (All purpose flour)
- 2 Trứng (62g/quả) (Eggs)
- Làm nóng lò 200*C trước khi nướng 10 phút, sau khi bỏ bánh vào vặn 190*C nướng 20-25 phút tùy lò.
●Phần kem trà sữa:
- 2 Lòng đỏ (Egg yolks)
- 45g Đường (Sugar)
- 30g Bột bắp (Corn starch)
- 7g Trà đen hoặc hồng trà (Black tea)
- 260ml Sữa tươi ko đường (Milk)
- 170g Whipping Cream

Source: Youtube.com

Comments

Promotional Content